Asunción Escribano Hernández es una escritora española nacida en Salamanca en 1964. Es poeta, periodista, profesora y catedrática de Lengua y Literatura Española en la Facultad de Comunicación de la Universidad Pontificia de Salamanca. También es profesora en el Máster y Diploma de Especialización en Creación Literaria de la Universidad de Salamanca. Es licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Pontificia de Salamanca, licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Salamanca y diplomada en Música, especialidad Piano en el Conservatorio de Salamanca.
Es doctora en Lengua Española por la Universidad de Salamanca y su tesis doctoral versó sobre el uso periodístico de la lengua. Es miembro de varios grupos de investigación y pertenece al Instituto de Estudios Medievales y Renacentistas y de Humanidades Digitales.
En 2015, fue nombrada decana de la Facultad de Comunicación de la Universidad Pontificia de Salamanca. Además, es directora de la Cátedra de Poesía 'Fray Luis de León' de la Universidad Pontificia de Salamanca, miembro de la Academia de Juglares de Fontiveros y forma parte del Consejo Asesor de la Fundación Duques de Soria.
Ha ejercido el periodismo cultural y la crítica literaria en diversas publicaciones académicas y culturales y ha sido jurado de diferentes premios literarios. Como escritora, ha cultivado la crítica literaria y la poesía, además de los ensayos, análisis y estudios académicos. También ha dirigido tesis y publicaciones científicas y es autora de diversas publicaciones.